فصل اول مدیریت احداث نخلستان (انتخاب محل مناسب برای احداث نخلستان-موقعیت محل احداث نخلستان-انتخاب رقم-گیاه افزایی خرما-تهیه نهال-کاشت نهال در زمین اصلی-آبیاری نهال)
فصل دوم مدریت عملیات باغی در نخلستان بارده(گرده افشانی و تشکیل میوه-مدریت خوشه-هرس نخل خرما-آبیاری-مدریت تلفیقی تغذیه)
فصل سوم کنترل عوامل خسارت زای درختان و محصول خرما(آفت ها-بیماری ها-ناهنجاری های فیزیولوژیک-علف های هرز در نخلستان)
فصل چهارم برداشت و پس از برداشت(زمان برداشت-روش های برداشت-دست آوری خرما در نخلستان-عرضه محصول به بازار-فرآوری خرما-نکته های بازاریابی